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西班牙Pujadas 碳鋼平底鍋28cm

實境節目西班牙廚神當道(Master Chef)、米其林餐廳指定廚具

安全健康使用好安心，無塗層碳鋼鍋
烹煮不沾黏，清潔不繁瑣
導熱均勻快速均勻，節省瓦斯
冶鍊延壓後含碳量約為0.02%-2%，表面平滑
碳鋼材質與鑄鐵相比有較好的延展性，較不會有斷裂情形
適用多種爐具，感應爐、電磁爐、瓦斯爐、電陶爐、烤箱
SGS檢驗合格認證，無毒安心

Pujadas 碳鋼系列-保留原味 增添美味
專為美食家所設計產品系列，以溫火少油的方式，料理美味的佳餚之外，同時保有食材的營養成分，讓您輕鬆享受新健康飲食。

★產品特色
‧100%碳鋼製造，質地堅硬、沈穩厚實，擁有極佳的導熱特性。
‧整體厚度均勻一致，在加熱時，溫度能夠完整擴散到全部鍋體，傳熱快速、受熱均勻，只要使用中小火便能烹調出一鍋美味食物，有效節省能源兼具環保效益。
‧可耐刮磨，堅固耐用，不易變形。

★製作天然塗層
1. 請先將貼紙去除後，再用清水洗淨鍋子表面。
2. 以乾淨擦拭布或餐巾紙擦拭水分至完全乾燥。
3. 在鍋內倒入約50元硬幣大小的食用油，均勻塗抹鍋底即可，此時鍋子已有第一層天然防沾層。
4. 在加熱的過程中鍋子出現變黃變黑屬正常現象，可用菜瓜布刷洗即可恢復原狀。

★注意事項
‧請用菜瓜布清洗勿用鋼刷，避免留下刮痕。
‧使用清洗後需保持完全乾燥避免生鏽。
‧最後請以紙巾或乾淨的布沾食用油將鍋面擦拭後再置於袋內收納，並置乾燥的儲放場所。
‧鍋內如出現鏽斑，使用菜瓜布將鏽斑刷除後，再重覆一次製作天然塗層的步驟即可。
‧儲放環境若過於潮濕會使鏽斑重覆出現，如有此情況應更換儲放場所。
‧請勿將鍋子浸泡在清潔劑中。
‧請勿將鍋子置入洗碗機中清洗。
‧本鍋具一經使用即不能退換，選購前請詳閱說明。
‧使用後需確實遵守各項注意事項,，可享受美味餐點，又能延長鍋具使用年限。

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