【Mauviel】純銅單柄糖鍋16cm(煮果醬 巧克力鍋 法國製造)
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點這看yahoo購物更完善信息!給羽嫣看也說這真的售價蠻合理的。前陣子看到的售價為 4600，網路網路價隨時會異動,可以點擊商品圖片查看最近價格唷！
產品介紹：
M』Passion系列是Mauviel 針對於糕點喜愛者開發的系列 銅材質合用於製做糕點與果甜點 法國超過180年的工藝技術，米其林大廚的愛用品牌
產品描寫：
銅鍋的益處是對於熱度的敏感度無比高，火力控制一轉，立刻鍋裡面的溫度就會有變化。
而精准是專業的甜點師傅最請求的前提，且銅鍋對於於溫度的控制力，是甜點師傅愛用銅鍋的一個主要緣由。
這款煮糖鍋是製做甜點蠻實用的鍋具，無論拿來煮糖漿、煮果醬、熔化巧克力都很利便，且貼心的尖嘴設計利便倒出醬汁，使用起來更順手。
所以無論在米其林主廚的廚房內、白金漢宮內、電影內，一個料理者的夢幻廚房必定掛著好幾支閃亮然而又充滿歲月痕跡的銅鍋，
仿佛在述說著一個個料理者與食品之間的各種情義與堅持，也由於烹調是如斯充滿情感，才可以造就如斯充滿手感與激蕩味蕾層次的滋味。
產品系列介紹：
M』Passion 系列是針對於那些酷愛制作甜點的美食家與甜點家所設計的。
全系列的產品就是針對於這些對於於精致與充滿巧思的糕點與巧克力狂熱的人所設計。
M』Passion系列也算是Mauviel 最有代表性的系列，在全球也廣被專業糕點師與業余美食喜愛者所使用。
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