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新鍋時請先用洗米水到入約8分滿後,將洗米水煮沸約5-10分鍾,然後倒去洗米水後用少量食用油沾於廚房紙巾後輕輕擦拭鍋子表面便可。
鋁合金聚熱效果即佳烹調食品時只要使用中火的火力便可,防止使用大火才不會揮霍瓦斯,鍋具側面也不容易被大火烤焦,讓鍋具的壽命更能持久。
鍋子不可空燒(制止使用快速爐)。
清洗鍋具時只要趁鍋子中的余溫添加少量清水後,在添加適當清潔劑用海綿輕輕洗擦便可
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